Zdraví
Legionella v pitné vodě
Bakterie legionella se pozorně studují od roku 1976, kdy na kongresu pro vysloužilé legionáře ve Philadelfii došlo vinou špatně udržované klimatizace k hromadné nákaze touto bakterií. Průběh onemocnění byl tak silný, že 36 účastníků tohoto kongresu zemřelo. Bakterie, která toto neštěstí způsobila, tehdy byla pojmenována legionella. Pod tímto označením ale dnes rozumíme celkem 40 typů bakterií, z nichž je 20 opravdu nebezpečných. K nákaze dojde vdechnutím bakterií do plic. Původcem onemocnění je tedy bakterie, nacházející se vodním prostředí, zvláště pak v sanitárních zařízeních, které produkují vodní tříšť a mlhovinu (sprchy, sauny atd). Rozmnožování uvedených bakterií podporují tři faktory: rozsah teploty vody mezi 25 až 45 °C, přítomnost organických příměsí a sedimentů a stagnace vody. Rozmnožovací perioda legionely je 4 hodiny. Za tuto dobu se každá bakterie rozdělí na dvě nové. Znamená to, že pokud by v 1 ml byla 1 bakterie, po čtyřech hodinách tam budou bakterie dvě, a po 72 hodinách tam bude již 262 144 bakterií.
Legionářská nemoc způsobuje především infekci plic. Její benigní (lehká) forma je podobná chřipce a odezní bez léčby během 2 až 5 dnů, často dříve, než je Legionářská nemoc rozpoznána. Těžká forma onemocnění legionellou postihuje osoby se sníženou imunitou (silní kuřáci, lidé s chronickým plicním onemocněním, starší lidé, atd.). Inkubační doba probíhá od 2 do 18 dní. Počáteční symptomy připomínají chřipku, poté se objeví horečka (39,5 °C), pacient začíná pociťovat závratě a zakouší bolesti břicha (nevolnost, zvracení). Mohou nastat dvě závažné komplikace: selhání dýchacího systému a akutní selhání ledvin. V 10 % případů je Legionářská nemoc smrtelná; v ostatních případech se mohou projevit její pozdní následky do pěti let od nákazy.
Účinná prevence spočívá především v těchto opatřeních:
- Vyhnout se intervalu optimální rozmnožovací teploty legionell (25 až 45°C)
- Zabezpečit výměnu vodního obsahu trubek v časových úsecích, které jsou kratší, než je délka rozmnožovací periody legionell.
- Navrhnout vodovod tak, aby byla možná jeho dezinfekce a aby byl možný odběr vzorků.
Praktická opatření, které by měla instalatérská firma dodržet:
- vodovodní potrubí musí být dostatečně izolované
- použít potrubí, které není náchylné k vytváření biofilmů (měď)
- zvolit potrubí z materiálu, který má oligodynamické účinky (měď)
- vodovod navrhnout tak, aby objem vody v potrubí v úseku ohřívač – výtok nebyl větší než 3 litry
- zvolit vodovodní potrubí z materiálu, který není náchylný k přehřátí (měď) a to proto, aby bylo možné v případě potřeby provést tepelnou dezinfekci potrubí.
- použít zabezpečení jednotlivých výtokových armatur proti zpětnému nasátí (upustit od PO ventilů na konci potrubí – slepé úseky, stagnace vody).
- bytové vodoměry instalovat až těsně před výtokovou armaturu
- ve veřejných budovách počítat s instalací armatur pro odběr vzorků pitné vody
V boji s legionellou má významnou úlohu také provozovatel vodovodu, který by měl:
- být seznámen s ochranou proti legionellám
- zabránit stagnaci vody – kompletní výměnu vody ve vodovodu provést 3 x týdně
- dbát na správný provoz ohřívačů
- zabezpečit odborné provádění údržby celého zařízení (vodovodu, ohřívačů atd)
- ve veřejných budovách nejméně 1 x ročně nechat provést kontrolu na výskyt legionelly.
Pokud dojde k zamoření pitné vody legionellou, je nutné provést dezinfekci. Používají se dezinfekční metody:
- se změnou kvality vody:
- ultrafialovým zářením
- chlorováním
- zvýšenou ionizací Cu – Ag
- elektrolýzou
- beze změny kvality vody:
- dezinfekce vysokou teplotou
Novorozenci, malé děti
Přítomnost mědi je jednou ze základních podmínek vývoje plodu v děloze, má velmi důležitou úlohu při formování mozku a nervového systému. Je zodpovědná za produkci myelinu, který obaluje nervové buňky a vlákna a v nemalé míře je zúčastněná v přenosu informací mezi nervovými buňkami.
Léčení
Měď se v medicíně využívá již po tisíce let. Jedny z nejstarších zmínek sahají až do 3. tisíciletí před Kristem a popisují použití mědi k léčbě poranění hrudi zasažené infekcí a k čištění vody určené k pití.
V poslední době byly patentovány léky proti vředů a proti zánětům, ve kterých jsou obsaženy sloučeniny mědi. Od roku 1987 se měď využívá v radiologii jako ochrana proti rentgenovým paprskům a v oblasti léčby křečí a epilepsie je předmětem dvou samostatných patentů.
Měď hraje důležitou úlohu i při výrobě léků. Kojencům s malou hmotností a u slabších dětí se měď dodává v podobě léků.
Měď hrála důležitou úlohu při léčbě některých kožních chorob, bakteriálních infekcí a některých druhů rakoviny.
Je důležité vědět, že zdravotechnické (sanitární) předměty z mědi, anebo pokryté mědí, mají silné antibakteriální účinky, čímž pomáhají snižovat množství mikroorganismů v pitné vodě a v domácnosti.


Měď a výživa
Měď jako stopový prvek je nenahraditelná pro náš vývoj a růst Ke zdravému růstu lidského organismu, pevnosti kostí, vývoji červených a bílých krvinek, k dopravě železa, k činnosti svalstva a srdce jakož i k vývoji mozku potřebujeme měď.
